Image default
GASTRO

Recept: Pita s mesom bez kora

Ukusna, idealna za tople dane, brzo se sprema i uz jogurt je – fantazija.

Sastojci:

200 g mljevenog mesa
4-6 krumpira (400 g)
3 jaja,
1/2 žličice praška za pecivo
80 g kiselog vrhnja
100 g feta sira
3 žlice brašna (50 g)
4 žlice kukuruznog griza (40 g)
50 ml ulja

Priprema:

1.

Pripremiti tepsiju premazanu uljem. Krumpire oguliti i isjeći na kocke, luk isto pa dodati sve ostale sastojke. Dobro izmiješati, začiniti sa soli, paprom, suhim biljnim začinom.

2.

Staviti smjesu u tepsiju i peći na 190 stupnjeva 25 minuta pa izvaditi i posuti sir preko i vratiti da se peče dok krumpiri ne omekšaju, još jedno 10-15 minuta.