Image default
GASTRO

Kolač sa šljivama i orašastim plodovima

Kolač koji se lako priprema i odličnog je ukusa.

Sastojci:

– 1 šolja brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1/2 šolje šećera

– 2 kašičice cimeta

– muškatnog oraščića, po ukusu

– 2 kašike mljevenih oraha i pečenih badema

– malo soli

– 2 jaja

– 2/3 šolje mlijeka

– 50 ml maslaca

– par šljiva

i još…

– 3 kašike šećera

– 1 kašičica cimeta

(mjera – šolja od 250 ml)

Priprema:

Brašno, prašak za pecivo, cimet i oraščić pomješati, pa dodati šećer, mljevene orahe i bademe i so.

Jaja, mlijeko i maslac izmješati kratko, ali ručno, dok se sastojci ne povežu.

U kalup obložen papirom za pečenje sipati tijesto, poravnti, na vrh staviti šljive presječene na pola.

Nakon što su šljive stavljene posuti sa šećerom pomješanim sa cimetom.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 190 stepeni 30 do 45 minuta.

Prijatno!