Jedno od najtežih razdoblja za industriju bliži se kraju i u nadolazećim će mjesecima srušiti cijene na polovicu njihove najviše razine svih vremena, navodi španjolski Deoleo.

Najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja predviđa smanjenje cijena nakon što je industrija zabilježila rekordne cijene početkom 2024. zbog utjecaja suše povezane s klimatskim promjenama na berbu te visokih kamata i inflacije, prenosi N1.

U EU su cijene maslinovog ulja u siječnju porasle za 50% na godišnjoj razini, a u Velikoj Britaniji su skočile za 150% u usporedbi s krajem 2021., prenosi Euronews.

Suše u Španjolskoj povisile cijene
U Španjolskoj, gdje se proizvodi gotovo polovica svjetske proizvodnje maslinovog ulja, dvije uzastopne godine suše ograničile su berbu maslina, uzrokujući skok cijena u cijelom svijetu.

Deoleo, proizvođač robnih marki maslinovog ulja za kućanstvo kao što su Bertolli i Carbonell, očekuje puno bolju berbu u sezoni 2024.-2025.

“Izgledi su pozitivni za naredne mjesece, budući da se očekuje da će se tržište početi stabilizirati i da će se postupno vratiti u normalu kako nova žetva napreduje i ponuda se povećava”, rekao je Miguel Ángel Guzmán, glavni prodajni direktor u Deoleu, dodajući da kriza nije sasvim gotova jer još uvijek postoje napetosti u cijenama pojedinih visokokvalitetnih maslinovih ulja, poput ekstra djevičanskog.

Pad cijena, Turska se probila
Tvrtka očekuje da će cijene pasti na polovicu rekordnih razina zabilježenih na početku godine.

“Očekuje se da će popuštanje cijena na početku početi između studenog, prosinca i siječnja, pod uvjetom da vremenski uvjeti i žetveni uvjeti ostanu stabilni u nadolazećim tjednima”, rekao je Guzmán, a citirao ga je CNBC.

U međuvremenu, druge mediteranske zemlje suočavaju se s bitno drugačijim uvjetima. Grčka se bori s dugotrajnom sušom, što ruši nade u dobru žetvu. Turska, koja je prošle godine postala drugi najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja, procjenjuje rekordnu berbu od 475.000 tona maslinovog ulja.