Poljoprivredno-prehrambeni sektor BiH je protekle godine zabilježio vanjskotrgovinski deficit u visini od oko četiri milijarde KM, a od dva milijuna hektara obradivih površina u BiH iskorištenost iznosi svega 20%, kaže direktor Sektora Vanjskotrgovinske komore (VTK) BiH za makroekonomski sustav Slaviša Ćeranić. Kako je ukazao, ta je grana jedna od najznačajnijih u BiH, uz metalski i drvni sektora, od kojih se razlikuje po tome što dugo godina bilježi ogroman deficit u vanjskotrgovinskoj razmjeni. 

- Lani je ukupan obim razmjene iznosio oko 6,3 milijarde KM, od čega na izvoz otpada oko 1,2 milijarde KM, a na uvoz oko 5,1 milijarda KM. Ako se to usporedi s godinom ranije, to je povećanje za oko 10% ukupnog obima i povećanje izvoza za oko 8,5%, a uvoza za oko 10 posto, naveo je Ćeranić, prema čijim je riječima poljoprivredni sektor karakterističan po tome što je pokrivenost uvoza izvozom najmanja te je u 2024. iznosila 23% a, ako se pogleda ukupan vanjskotrgovinski deficit, samo taj sektor čini trećinu vanjskotrgovinskog deficita BiH. 

- Kada je riječ o tržištima, imamo obrnuto proporcionalna kretanja izvoznih i uvoznih tržišta, za razliku od ostalih sektora, ukazao je direktor Sektora VTK BiH za makroekonomski sustav Ćeranić i precizirao da su ključna izvozna tržišta u poljoprivredno-prehrambenom sektoru susjedne zemlje - Srbija, Hrvatska, Sjeverna Makedonija, Crna Gora, dok u uvozu, uglavnom, osim Srbije koja nije dio EU, dominiraju zemlje iz Unije - Hrvatska, Slovenija, Njemačka, Italija.

Prema grupama proizvoda, najznačajniji su mlijeko i mliječni proizvodi, vrijednost čijeg je izvoza u prošloj godini iznosila oko 156 milijuna KM, a slijede proizvodi od brašna, pekarski i konditorski proizvodi, u vrijednosti od oko 153 miliona KM, te jestiva biljna ulja, u vrijednosti od 140 milijuna KM. Kada je riječ o uvoznim proizvodima, Ćeranić je naveo da je lani BiH najviše uvozila alkoholna i bezalkoholna pića, i to u vrijednosti od oko 601 milijun KM, a slijede meso i klaonički proizvodi u vrijednosti od 590 milijuna KM, te pekarski i konditorski proizvodi u vrijednosti od 400 milijuna KM. 

- Ovaj sektor ima potencijala jer BiH posjeduje dva milijuna hektara obradivih površina, a prema podacima kojima raspolažemo, iskorišteno je svega oko 400.000 hektara obradivih površina, što procentualno čini oko 20%, naveo je Ćeranić i dodao da je taj postotak u susjednim Srbiji i Hrvatskoj daleko viši. Ćeranić je napomenuo i da je problem poljoprivredno-prehrambenog sektora naslijeđen iz prijašnjih sustava te ukazao da ta grana gospodarstva ima problema i zbog depopulacije ruralnih područja. - I tehnologije su na jako niskoj razini tako da treba raditi na edukaciji i na svemu onom što bi rezultiralo povećanim prinosima a kako bi se na neki način smanjio ogroman deficit u tom sektoru, zaključio je Ćeranić.