Dnevni.ba - PRELOADER

Tjestenina s lososom i graškom

29 Svi 2021


Tjestenina s lososom i graškom

Ovaj obrok gotov je za nekih 20 minuta, a navedena količina sastojaka dovoljna je za dvoje odraslih i dvoje manje djece. Ukoliko vas je više u obitelji ili imati veći apetit, svega stavite dvostruko.

Sastojci:

  • 240 g integralne tjestenine (fusilli)
  • malo maslaca
  • 1 luk sitno nasjeckan
  • 140 g smrznutog graška
  • 140 g svježeg vrhnja 
  • pola povrtne kocke za juhu (ili povrtni temeljac)
  • malo nasjeckanog vlasca
  • sol i papar po ukusu
  • 2 fileta lososa bez kože, izrezani na komade

Postupak: 

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

Dok se ona kuha, zagrijte maslac na velikoj tavi, dodajte luk i pržite ga oko pet minuta, dok ne omekša. U to ubacite grašak, losos, vrhnje i 50 ml vode. Dodajte i povrtnu kocku.

Neka se krčka tri do četiri minute, dok grašak ne omekani, pa dodajte vlasac te malo soli i crnog papra. Uklonite s vatre, umiješajte kuhanu tjesteninu i poslužite, prenosi bbcgoodfood.com.

GASTRO


Livanjski sir uvršten na EU popis zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla

MOSTAR, (FENA) – Europska komisija odobrila je dodavanje brenda „livanjski sir“...

12 Pro 2024

Dobra ili loša godina za bh. pčelare?

Ove godine je u Bosni i Hercegovini bilo dosta sunca, sunčanih vrelih dana, tjedana pa i mjeseci ...

24 Lis 2024

Fantastičnim vikendom završeno treće izdanje Moba Street Food Festivala

Iza nas je spektakularna završnica ovogodišnjeg izdanja Moba Street Food Festivala ...

09 Ruj 2024