Dnevni.ba - PRELOADER

Bruno Granić šampion 10. Dana mladog maslinovog ulja

16 Pro 2020


Bruno Granić šampion 10. Dana mladog maslinovog ulja

Zbog epidemiološke situacije izazvane koronavirusom, u Vodicama se nisu održali 10. Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji, ali organizator, Udruga dalmatinskih uljara, ocijenila je sva pristigla ulja i proglasila pobjednike. Apsolutni šampion manifestacije i šampion u kategoriji sortnih ulja je Bruno Granić – SD Stara Teskera, oblica, iz Ljubuškog.

U velikoj konkurenciji Istarskih i dalmatinskih ulja u kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja, Granić, član Udruge maslinara Ljubuški za monosortno ulje oblica je dobio 97,45 bodova. Među prvih 10 ulja nalazi se i višesortno ulje proizvođača  Murić d. o. o. također iz Ljubuškog sa osvojenih 96,58 bodova.

Od ostalih članova Udruge maslinara Ljubuški zlatne medalje za kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja dobili su: Jure Sušac, Dragan Mikulić, Ivan Pavlović, SD Rupčić, Milenko Brbor, Krešo Šimić, Davor Vasilj, Andrej Lučić, Slavko Ramljak. Na ocjenjivanje je stiglo 316 maslinovih ulja, kemijsku analizu radio je Zavod za javno zdravstvo u Šibeniku, a o organoleptičkim svojstvima odlučivala je Udruga senzorskih analitičara Olea Šibenik. U kategoriji ekstradjevičanskih maslinovih ulja natjecalo se 277, a 184 osvojila su zlatnu medalju.

Svi sudionici natjecanja moći će podići rezultate u Vodicama ili Šibeniku uz prethodnu najavu dok će ostalima rezultati biti poslati poštom. Rezultati ove i posljednjih godina samo su još jedan dokaz da Ljubuški čvrsto stoji na samom vrhu po kvaliteti maslinovih ulja.