Cijene hrane u srpnju porasle su na najvišu razinu od travnja 2023., potaknute snažnim poskupljenjem biljnih ulja i rekordnim cijenama mesa otkako FAO objavljuje podatke.

FAO-ov indeks cijena osnovnih prehrambenih proizvoda iznosio je 130,1 bod, što je 1,6% više nego u lipnju i 7,6% više nego u srpnju prošle godine.

Najveći rast zabilježen je kod biljnih ulja, čije su cijene porasle za 7,1% na najvišu razinu u tri godine. Skuplje su postali palmino, sojino i suncokretovo ulje, dok je repičino blago pojeftinilo zahvaljujući žetvi u Europi.

Cijene mesa porasle su za 1,2%, dosegnuvši povijesni rekord. Govedina i ovčetina značajno su poskupjele, cijene peradi blago su porasle, dok je svinjetina pojeftinila zbog obilne ponude i slabije potražnje, posebno u EU.

Žitarice su u prosjeku pojeftinile za 0,8% zahvaljujući dobroj žetvi pšenice na sjevernoj polutci, iako su strahovi od loših vremenskih uvjeta u Sjevernoj Americi te istočnoj Europi i Ukrajini ograničili pad.

Cijene šećera smanjile su se peti mjesec zaredom, za 0,2% u odnosu na lipanj i 13,5% na godišnjoj razini, potaknute očekivanjima obilnog uroda u Tajlandu i Indiji te povoljnim uvjetima u Brazilu.

Mlijeko i mliječni proizvodi pojeftinili su prvi put od travnja 2024., za 0,1% u odnosu na lipanj, uslijed pada cijena maslaca i rasta cijena sira. Na godišnjoj razini, ipak, ostali su skuplji za čak 21,5%, piše Financa.