Nutricionistica s Harvarda, dr Uma Naidoo autoritet je na području ishrane.

Ističe da bi svaki plan ishrane trebao da bude personalizovan, jer svako ima drugačije potrebe i organizam, ali neke su činjenice ipak univerzalne.

Kada je riječ o zdravlju mozga, kaže ona, najvažniji su vitamini B grupe. Iako ne postoji lijek koji će sprječiti demenciju, veliki broj studija izolovao je hranjive materije koje mogu da pomognu u sprječavanju gubitka percepcije, pažnje i donošenja odluka tokom starenja, piše Ordinacija. U grupi B ima osam vrsta vitamina i svaki ima jedinstvenu strukturu i zadatak. Međusobno se dopunjuju, pa ih je poželjno unositi kombinovano.

Uloge svakog od vitamina B grupe
B1 je važan za energiju, osnova je za funkcionisanje cijelog organizma, ćelija i metabolizma.

Vitamin B2 ili riboflavin pomaže enzimima u ćelijama koje prenose informacije mozgu i tijelu, pomaže rastu ćelija i pruža energiju. Razgrađuje masnoće i spoljašnje materije, poput lijekova.

B3 smanjuje upalne procese, antioksidans je koji se bori protiv upala i djeluje na enzime koji proizvode holesterol i masnoće.

B5 je važan za stvaranje koenzima A koji pomaže enzimima da grade i rastvaraju masne kisjeline potrebne za energiju.

B6 je važan u prevenciji bolesti jer je dovoljan nivo povezan s nižim rizikom od razvoja više vrsta raka. Podržava zdravlje imuniteta i mozga.

B7 ili biotin reguliše signale ćelija za bržu komunikaciju u tijelu, a mozgu je važan zbog slanja signala putem neurotransmitera.

B9 je popularan suplement (folati) za zdravlje mozga ali i psihičko zdravlje.

B12 je esencijalan vitamin za formiranje crvenih krvnih zrnaca i DNA i pomaže u izgradnji i funkciji nervnog sistema.

"Uvijek savjetujem pacijentima da uključe u ishranu namirnice koje sadrže vitamine. Ako se odluče na suplemente, trebada se najprije posavjetuju sa ljekarom", kaže dr Uma Naidoo.

Prirodni izvori:
Jaja
Jedno jaje sadrži trećinu preporučene količine vitamina B7, a u malim količinama i ostale B vitamine

Jogurt
Sadrži vitamin B2 i B12 kao i probiotike, koji su izuzetno važni za zdravlje mozga.

Leblebije, pasulj i leća
Pogoduju zdravlju mozga i odličan su izvor vitamina B1, B2, B3, B5 i B6.

Losos
Obiluje vitaminima B grupe, a sadrži i zdrave masnoće.

Sjemenke suncokreta
Jedan su od najboljih prirodnih izvora vitamina B5 a možete 20 odsto preporučene doze dobiti iz samo jedne porcije.

Zeleno povrće
Špinat ili kupus su odlični izvori vitamina B9, a podižu i raspoloženje, prenose Vijesti.me.