Proteini su veoma važni nutrijenti za tijelo. Potrebni su za zdrav metabolizam, razvoj ćelija i održavanje jakih mišića i kostiju.

Posebno su važni proteini za osobe koje se bave fizičkim aktivnostima visokog intenziteta, za djecu, adolescente i trudnice, jer podržava pravilan rast i razvoj.

Preporučeni dnevni unos proteina za odrasle je oko 60 grama, ali količina varira u zavisnosti od pola, starosti, aktivnosti i težine.

U članku objavljenom u „The American Journal of Clinical Nutrition“, istraživači su analizirali proteine biljnog i životinjskog porijekla. Zaključak je da je unos obe vrste proteina važan za fizičko zdravlje i kognitivno blagostanje.

Namirnice koje sadrže najviše proteina uključuju:

• 
  Crveno meso: Izvor potpunih proteina, ali ga treba konzumirati umjereno zbog njegovog potencijalnog uticaja na zdravlje srca.
• Pileće meso: Niskokalorični izvor proteina idealan za izgradnju mišića.
• Riba i morski plodovi: Pored proteina, sadrže zdrave omega-3 masne kiseline koje doprinose zdravlju srca.
• Mahunarke (posebno pasulj): Sa visokim sadržajem proteina i vlakana, odličan su izbor za vegetarijance.
• Orašasti plodovi (bademi, orasi): bogati proteinima, zdravim mastima i mineralima.
• Jaja: Svestrani izvor proteina i važnih hranljivih materija kao što je holin.
• Mliječni proizvodi: Bogati proteinima, ali sa umjerenim unosom sira zbog visokog sadržaja masti.
• Cijela zrna (ovs, kinoa): Pristupačan izvor proteina sa dodatkom vlakana za zdravlje probave.
• Soja i njeni derivati: Odličan biljni izvor proteina, pogodan za vegetarijance i vegane.
• Voće i povrće: Iako nisu bogati proteinima, doprinose potpunoj i uravnoteženoj ishrani.
• Unos proteina iz životinjskih i biljnih izvora je neophodan za tijelo, ali ravnoteža je neophodna.
• Prekomjerni unos crvenog mesa može biti povezan sa rizicima po zdravlje srca, pa je preporučljivo kombinovati različite izvore proteina za optimalno zdravlje, piše B92.