Osvježavajuća salata za vrele ljetne dane.

Sastojci:

– 500 g tjestenine po želji

– 2 paprike

– 250 g čeri paradajza

– 1 svjež krastavac

– 200 g kukuruza šećerca (može iz konzerve)

– 200 ml pavlake

– 100 g majoneza

– 200 ml jogurta

– sol, biber

– svjež vlasac

Priprema:

Skuhajte tjesteninu „al dente“ i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu pripremite povrće: operite paprike i čeri paradajz, karastavac oljuštite i sve sitno nasjeckajte. Kukuruz ocijedite od viška tečnosti.

U jednoj posudi sjedinite i dobro pomiješajte pavlaku, jogurt i majonez. Posolite i pobiberite. Vlasac operite i nasjeckajte.

Ohlađenoj tjestenini dodajte povrće. Prelijte sosom i lagano promješajte. Na kraju pospite nasejckanim vlascem.

Prijatno!