Jednostavan i veoma ukusan kolač.

Kolač:

(1 šoljica = 150 ml)

– 4 šoljice brašna

– 1,5 šoljica rogača

– 2,5 šoljice šećera

– 2 šoljice ulja

– 3 šoljice mlijeka

– 1 kesica praška za pecivo

– 100 gr suhog grožđa

Preliv:

– 5-6 kašika džema po izboru

– 2 šoljice vode

Glazura:

– 200 gr čokolade

– malo ulja

Priprema:

Suho grozđe preliti sa malo ruma, pustiti ga da omekša, pa procijediti. Sve sastojke za kolač umutiti tako da nema grudvica, ručno.

Masu sipati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.

Razmutite pekmez sa malo vode, i zagrejte, pa prelijte ispečen vruć kolač. Ravnomjerno ga svuda nanesite.

Kad se ohladi prelijte preko glazuru od čokolade tako što ćete istopiti čokoladu sa malo ulja.