U Stocu je u petak otvoreno 17. izdanje manifestacije 'Hercegovački plodovi Mediterana', koja okuplja proizvođače, stručnjake i ljubitelje mediteranske poljoprivrede iz regije i predstavlja središnje mjesto promidžbe autohtonih hercegovačkih proizvoda. 

Cilj te manifestacije nije samo promidžba lokalnih proizvoda, već i podizanje svijesti o značaju očuvanja mediteranske baštine i okoliša, ističu organizatori. Posjetitelji će tijekom dvodnevnog događaja moći razgledati izložbene štandove s raznovrsnim poljoprivrednim proizvodima, uključujući smokve, šipak, grožđe, med, masline i druge plodove mediteranskog podneblja, a manifestacija uključuje i degustacije, kreativne radionice i natjecanja u poljoprivrednim kategorijama. Gradonačelnik Stoca Stjepan Bošković ukazao je međunarodnu značajku manifestacije. 

- Kada smo krenuli 2008., nismo mogli ni zamisliti da će ovo postati međunarodna manifestacija poljoprivredne, prerađivačke, kulturne ali i turističke naravi. Tako danas, uz domaće, imamo i izlagače iz Hrvatske, Srbije, Crne Gore, što je jako značajan događaj za Stolac, rekao je Bošković i ukazao da je aktualizacija uzgoja masline, šipka i smokve uspjeh sam po sebi te da se Stolac danas može pohvaliti s 75 hektara maslina, uljarama, prerađivačkom industrijom za smokvu i šipak. Festival ima pomoć i potporu i Agronomskog fakulteta, Agromediteranskog instituta, te, u konačnici, i struke koja je educirala proizvođače te ih usmjeravala ka finalnom proizvodu. Prema ocjeni predsjednika Udruge 'Hercegovački plodovi mediterana' Zorana Raiča, nakon godina i godina djelovanja, entuzijazam je i dalje osjetan. 

- Sedamnaesto izdanje, no nismo umorni. Fokus su nam u startu bili šipak-smokva-maslina, htjeli smo te potisnute kulture vratiti iz zaborava, a u međuvremenu su te kulture postale prepoznatljiv dio slike BiH, s maslinovim uljem u prvom planu. Sada BiH ima desetak uljara, stvarno kvalitetno ulje koje i međunarodno prepoznato, naveo je Raič uz opasku da je ponuda raznovrsna, dok su osobito važna mala obiteljska gospodarstva, koja rastu zajedno s manifestacijom. 

– Možemo se pohvaliti primjerima jako profitabilnih firmi koje su uz nas krenule iz obiteljskih gospodarstava, istaknuo je Raič uz poruku da kvaliteta u proizvodnji nije upitna. No, dodao je on, nedostaje radne snage, ali će se, kako je hrana temelj gospodarstva, u nju morati ulagati sve više.