Jednostavan obrok sa brokulom i tjesteninom.

Sastojci:

(za 2 osobe)

– Tjestenina po izboru

– 1 pakovanje zamrznute brokule

– 200 ml vrhnja za kuhanje

– malo bijelog luka

– suhi biljni začin, ulje

– parmezan

Priprema:

Skuhati tjesteninu u posoljenoj vodi.  U međuvremenu pripremiti sos.

Zamrznute brokule stavitu u tavu sa malo zagrijanog ulja, dodati začine, pa pržiti oko 15 min.

Kada brokula omekša, isitniti je viljuškom. Pred sam kraj kuhanja dodati sjeckani bijeli luk i vrhnje za kuhanje, pa kuhati sve zajedno još pet minuta.

Procijediti kuhanu tjesteninu, pa pomiješati sa sosom.

Prije serviranja posuti parmezanom.