Fantastično jelo sa mesom zapečeno u rerni.

Sastojci:

– 1/2 kg pilećih prsa

– 2 jajeta

– 2 kašike ulja

– 2 čehnja bijelog luka

– 2 kašike palente

– 200 ml vrhnja za kuvanje

Priprema:

Pileća prsa isjeći na komade ili samo na pola, pa zasjecite na par mjesta. Začiniti po ukusu, dodati dvije kašike ulja i staviti u posudu u koju ćete peći jelo.

Raspodijeliti sjeckani peršun i bijeli luk, pa dobro izmješati.

Vrhnje za kuvanje pomješati sa palentom i jajima, pa dodati malo sjeckanog peršuna. Dobro izmješati viljuškom.

Preliti smjesu od vrhnja preko piletine i peći na 190 stepeni oko 30 minuta.

Služit toplo uz salatu po izboru.

Prijatno!

Izvor: Coolinarka